Le gâteau cervelle, une recette terriblement bluffante pour halloween

Name: Le gâteau cervelle, une recette terriblement bluffante pour halloween
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: cervelle

Le gâteau imitation cervelle de zombie est un grand classique d'halloween. Photo par Maryna Voronova - AdobeStock

Dans le genre impressionnant, voire un peu flippant, le dessert cervelle se situe en haut de la liste des gourmandises à présenter sur votre table d'halloween. Il vous en faudra du courage pour y plonger votre petite cuillère et la manger sans broncher...

Et pourtant cette cervelle d'halloween délicieusement dégoûtante fera un tabac auprès de vos invités, petits et grands ! Pour cela vous n'aurez qu'à réaliser votre gâteau préféré en forme de demi sphère, le recouvrir de fins boudins de pâte d'amande mélangés à un coulis de fruits rouges.

Meilleures recettes de cervelle et de gâteau aux noisettes des Gourmets

Des idées de recettes de cervelle et de gâteau aux noisettes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mon horrible gâteau cerveau noisettes et chocolat

Blandinde

Je redoutais que juste du gâteau et de la pâte d'amandes ne soit un peu sec. Il me fallait donc une bonne crème pour fourrer le gâteau. Et qu'est ce qui marche très très bien avec les noisettes ? Et qu'on a tous et toutes dans le placard ? Du CHOCOLAT ! J'ai donc ajouté en plus une ganache montée au chocolat.Que voulez vous... On est gourmand ou on ne l'est pas !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Coupe-pâte

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pain.

Voir aussi

Terrible interrogatoire d'Halloween

Les produits de Noël incontournables

Harris (Thomas)

Proportions et grammages des abats

Les noisettes

Araignée

Balais de sorcières

Cercueil

Chauve-souris

Chouette

Cimetière

Citrouille

Cocktails d'halloween

Courge

Cupcakes d'halloween

Doigts de sorcière

Fantômes

Halloween sans gluten

Halloween vegan

Jack-o'-lantern

Macarons d'halloween

Momie

Monstre

Pâte à sucre

Pumpkin

Pumpkin pie

Sorcière

Squelettes

Toile d'araignée

Yeux

Zombie

D'autres recettes avec aussi...

abats accompagnement agneau ail amandes apéritif automne barbecue beurre brochette cacahuètes cake chocolat chocolat blanc chou ciboulette citron crème Chantilly crème pâtissière croûtons cupcakes dacquoise dessert dôme entrée faisselle fait maison farine de châtaigne forêt noire fraise framboises fromage ganache gâteau goûter grenadine halloween jaune d'oeuf mascarpone muffins noisettes oeuf omelette panna cotta pommes rouge vanille vinaigre

Découvrez aussi toutes les recettes de cervelle et toutes les recettes de gâteau aux noisettes

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Halloween cookie dough balls en forme de chauve-souris

La revanche d'une veggie

Vous cherchez une idée de recette gourmande et prête en 5 minutes pour Halloween ? Je vous propose la recette des cookies dough balls en forme de chauve-souris, aux oréos, au beurre de cacahuètes et au chocolat !